Tészta besamel mártással, gombával és mozzarellával
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ezt a finom receptet Rocsitól vett recept alapján készítettem el. Köszönöm a receptet! : *
- 300 g tészta (én tollat használtam)
- 1 kis üveg gomba
- 1 gerezd fokhagyma
- 150 g mozzarella Delaco
- 30 g reszelt sajt
- só
- bors
- 2 evőkanál olaj
- A besamel mártáshoz:
- 350 ml tej
- 30 g vaj
- 30 g liszt
- só
- bors
- 1 teáskanál szárított oregánó
6
Oanapl
Séf séfek
Címkék: tészta besamel mártással, gombával és mozzarellával, tészta, szósz, besamel, vaj, gomba, mozzarella, delaco, tészta mártással, sajtmártással, Penne receptek
Adagok: 6
Felkészülési idő: kevesebb, mint 60 perc
RECEPT ELKÉSZÍTÉS Tészta besamel mártással, gombával és mozzarellával:
A gombát megmossuk, jól lecsöpögtetjük és kockára vágjuk.
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, beletesszük a gombát és a zúzott fokhagymát. Fojtsuk néhány percig, majd hagyjuk kihűlni.
Egy edényben felforraljuk a sós vizet, és amikor felforr a víz, engedjük el a tésztát. Hagyjuk 8 percig forralni, majd vegyük le a tűzről, és tegyük szitára, hogy lefolyjon a víz.
Bechamel szósz:
Tegyünk egy serpenyőt a tűzre, olvasszuk meg a vajat és adjuk hozzá a lisztet. A kettőt jól összekeverjük, majd felöntjük a meleg tejjel. Egy villával folyamatosan keverjük, amíg a liszt fel nem oldódik, és addig forraljuk, amíg a mártás sűrű nem lesz. Adjunk hozzá sót, borsot és szárított oregánót.
A mártást levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a gombát. Hozzáadjuk a kockára vágott mozzarellát, a főtt és jól lecsepegtetett tésztát, és jól összekeverjük.
Kenje meg a hőálló edényt vajjal, és öntse fel a kompozíciót. Tegye az edényt a forró sütőbe, 180 ° C-ra, 10-15 percre, vegye ki és szórja meg a reszelt sajtot, majd tegye vissza a sütőbe, amíg elolvad. Vegye ki az edényt a sütőből, és tálalja a forró tésztát.
Elnézést kérek, de azt hiszem, tévedsz. Írja be, hogy megbeszéljük. Írj nekem a PM -ben, mi kezeljük.
a kivételes téveszme szerintem
"A kunyhóm a szélén van, az irodám közepén van!" Ez egy csendes St. Bartholomew éjszaka volt. A hallgató két esetben nem ismeri: vagy még nem adta át, vagy már átadta.
Bizalomban azt javaslom, hogy keresse meg a választ a Google.com kérdésére.