hu.toflyintheworld.com
Új receptek

Fonott spenót saláta recept

Fonott spenót saláta recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Will Budiaman

Rántott spenót saláta

Íme egy gyors és egyszerű előétel kettőnek, vagy könnyű étkezés egynek. Annyi hervadt spenót saláta recept létezik, amelyek ragaszkodnak a szalonna használatához, de néha jó, ha van valami kicsit egészségesebb, ezért kicseréltem a szalonnát párolt gombára. Élvezze ezt egy pohár gyümölcsös fehérbor mellett.

Kattintson ide az Egyszerű összetevők látványos történetének megtekintéséhez.

Hozzávalók

  • 4 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
  • 5 extra szűz olívaolaj
  • 3 cremini gomba, vékonyra szeletelve
  • 5 spenót
  • 1 radicchio, ¼ hüvelykes csíkokra vágva
  • 1 cseresznye paradicsom, félbevágva
  • 1 fehérbor ecet
  • Só és bors, ízlés szerint

Párolt balzsam spenót saláta spárga recepttel

Ha szereted a spenót salátákat, akkor biztosan szeretni fogod ezt a nagyon egészséges fonnyadt spenót salátát, balzsamecet és friss spárga hozzáadásával.

A spárga az én klasszikus tavaszi csemegém! Amikor a friss spárga szezonban van, az íze abszolút fantasztikus. Tudjon meg mindent a friss spárgáról.

  • 6 csésze friss spenótlevél, mosva, szárítva és hűtve*
  • 1 font spárga szár, mosva és vágva **
  • 3 evőkanál balzsamecet (jó minőségű)*
  • 2 evőkanál olívaolaj, extra szűz
  • 2 evőkanál vöröshagyma, darálva
  • 1 gerezd fokhagyma, darálva
  • 1/4 teáskanál bors, frissen őrölve
  • 1 tojás, keményre főzve és apróra vágva

Távolítsa el a szárakat és ereket a spenótlevelekről, és tépje falatnyi darabokra, és tegye a spenótot az egyes tányérokra.

Távolítsa el a fás végeket a friss spárgáról, finoman hajlítva minden spárga lándzsájának végét, amíg le nem pattan. Dobja el a nehéz végeket. Öblítse le a spárgát hideg folyó víz alatt, és szűrőedényben vagy tiszta törülközőn csöpögtesse le.

Egy nagy serpenyőben vagy serpenyőben barnítsa meg a spárgát enyhén sós, forrásban lévő vízben körülbelül 2-3 percig, vagy amíg ropogós-puha nem lesz. Vegye le a tűzről, és frissítse hideg víz alatt, hogy megállítsa a főzési folyamat lefolyását, és jól szárítsa félre. MEGJEGYZÉS: A spárga a vízből kivéve tovább főz egy kicsit, ezért kicsit kevésbé kell főzni, mint szeretnénk.

Egy nagy serpenyőben, közepes lángon, keverjük össze a balzsamecetet, az olívaolajat, a lilahagymát, a fokhagymát és a borsot, és forróra keverjük, időnként megkeverve.

Adja hozzá a lehűlt spárga lándzsákat az előkészített öntetkeverékhez, dobja fel a bevonatra, majd melegítse fel.

Vegyük le a tűzről. Helyezzen spárga lándzsákat az előkészített spenót tetejére. Öntsük a meleg öntetet spárgára és spenótra. Megszórjuk apróra vágott tojással, és azonnal tálaljuk.

* Válasszon ropogós, sötétzöld spenótleveleket, kellemes friss illattal. Kerülje azokat, amelyek ernyedtek, sérültek vagy foltosak. Mint minden zöld, a spenótot is meg kell mosni, amint megvásárolja. A laza spenót nagyon szemcsés lehet, ezért alaposan le kell öblíteni, majd szárítani (szeretem használni a salátafonómat).

** Válasszon élénkzöld spárgát zárt, tömör és határozott hegyekkel. Keresse meg a nem száraz vágott végeket is. Válasszon körülbelül egyforma vastagságú spárgaszárakat, így a sütés egyenletes lesz. A vastagság nem befolyásolja a minőséget. Ha a hegyek enyhén megfonnyadtak, frissítse őket hideg vízbe áztatva.


Rántott spenót saláta

Itt az ideje, hogy élvezze a tavaszi zöldeket! Tanulja meg, hogyan készítse el a tökéletes lágy tojást, és maximalizálja salátakészítési készségeit a klasszikus fonnyadt spenót salátával. Lekváros tojás, ropogós szalonna és fonnyadt spenót krémes kecskesajttal, ropogós zsemlemorzsával és csípős, friss, meleg öntettel. Finom!

Fonnyadt spenót saláta tökéletesen lágy tojással
4 salátát készít

Hozzávalók:
A zsemlemorzsához:

2 evőkanál vaj
1 csésze kiadós (és kissé elavult) kenyér, zsemlemorzsába verve
1/4 teáskanál kóser só
1/4 teáskanál fekete bors

A salátához:
1/2 font szalonna, sült és morzsolt
4 tojás, puhára főzve és félbevágva
2 lbs. friss spenót vagy bébi spenót
1/2 kis medvehagyma, vékonyra szeletelve
4 oz. kecskesajt, falatnyi darabokra morzsolva

A meleg szalonna öltözködéshez:
2 evőkanál fenntartott szalonnazsír
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál almaecet
1 evőkanál friss citromlé
2 teáskanál dijoni mustár
1 teáskanál méz
1/4 teáskanál kóser só
1/4 teáskanál fekete bors

Irányok:
1. Készítse elő a zsemlemorzsát: Saját zsemlemorzsát készíteni pillanatok alatt! Dobjon néhány szelet elavult kenyeret egy konyhai robotgépbe, és finom állagúra pépesítse. A morzsákat egy rétegben terítsük ki egy tepsibe, és tegyük be 300 fokos sütőbe 10 percre, vagy amíg enyhén megpirul. (Vigyázzon.) Miután kihűltek, használatra készek salátákon vagy rakott edényeken.

2. Egy nagy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, és összekeverjük a zsemlemorzsával. Közepes lángon gyakran keverjük össze a zsemlemorzsát, és pirítsuk aranybarnára. Kóser sóval és borssal ízesítjük. Vegye ki a tepsiből és tegye félre.

3. Készítse elő a szalonnát: Ugyanebben a serpenyőben ropogósra sütjük a szalonnát. Vegye ki a szalonnát, és hagyja kihűlni egy papírtörlővel bélelt tányéron. Elmorzsol. Tartson 2 evőkanál szalonnazsírt az öntethez.

4. Az öltözködés elkészítése: Egy kis serpenyőben keverje össze a kiolvasztott szalonnazsírt olívaolajjal, ecettel, citromlével, dijoni mustárral, mézzel, sóval és borssal. Melegítse az öntetet, amíg fel nem melegszik.

5. Készítse elő a lágy tojást: Forraljunk fel egy vízzel félig töltött edényt. Hozzáadjuk a tojást, és pontosan hat percig forraljuk. Azonnal vegye ki a forrásban lévő vízből, és hűtse le kissé hideg víz alatt körülbelül egy percig. Hámozza meg és felezze a tojásokat. A lágyan főtt tojást idő előtt elkészíthetjük, és héjában és hűtőszekrényben legfeljebb két napig tárolhatjuk. A felmelegítéshez az előfőzött tojásokat forró vízbe cseppentsük három percre. Hűtsük le kissé, hámozzuk és tálaljuk!

6. A saláta összeállítása és tálalása: Közvetlenül a tojások forralása előtt dobja fel a spenótot a szalonnamorzsával, a medvehagymával és a meleg szalonnaöntettel. Dobja fogóval, amíg a spenót enyhén hervadni nem kezd. Mindegyik edényt megkenünk egy adag fonnyadt spenóttal, egy félbevágott lágy tojással, néhány morzsa kecskesajttal és bő pirítóssal. Azonnal tálaljuk és élvezzük!


Vélemények

Ez finom. A férjem nagyon szerette, és ma, apák napján újra elkészítem!

Ez nagyon jó volt. Egy evőkanállal vágtam az olajat. Annak érdekében, hogy elkerüljük a rendetlenséget a serpenyőben, tegyük a fetát a spenót tetejére, és öntsük a forró olajat, ecetet és hagymát a fetára, majd dobjuk fel. Legközelebb több hozzávalót teszek hozzá.

Hú - ebben nem voltam biztos, csak az összetevők alapján. De a leírtak szerint remekül sikerült.

Imádom ezt a salátát - csak 2 éjszakát egyfolytában. Nem volt feta, ezért kecskesajtot használtam. Hozzáadtam a kockára vágott sárgapaprikát és a szeletelt bella babát is. egyszer szalonnazsírt használt, ami finom volt. Olyan egyszerű, annyira alkalmazkodó és olyan jó.

Bocsánat, a hagyományos, fonnyadt spenót salátákra gondoltam. & Quot

Tegnap este kipróbáltam. Félig sem volt olyan jó, mint a hagyományos fonnyadt saláta saláták, és az olvasztott feta igazi rendetlenséget okozott. Visszatérve a régi szabványokhoz.

Fantasztikus! Hozzáadtam a bacon szeleteket és a kemény tojást, ahogy általában a spenótsalátával szoktam. Nagyon tetszett!

Fantasztikus saláta. A gyerekeim minden falatot megetek, és többet kértek. Meg kellett ígérnem, hogy holnap újra sikerül.

Remek egyszerű recept. Hozzáadott pörkölt karfiolt és szalonnát, valamint 4 oz kecskesajtot a fetához. Minden finom lett.

Véleményem szerint túl sok öntet volt a spenóthoz. Tetszett az íze, kb 2 falat, aztán egyszerűen elsöprő volt. HA újra elkészítem, az öntet 1/4 -ét készítem el.

Nagyon egyszerű, kiváló saláta! Ezt az egész család szereti.

ez jól néz ki és minden, de c 'mon, a képen egyértelműen medvehagyma látható, nem pedig vöröshagyma

Megfogadtam egy korábbi véleményező tanácsát, hogy fejtsem ki ezt a receptet - bedobtam néhány sült karfiolvirágot és kalamata olajbogyót, és nagyon finom volt.

nagyon jó, de legközelebb szeretnék ropogós szalonnát hozzáadni.

Ez óriási siker volt az idei karácsonyi bulimon! Az ecet nem volt túl savas, de az olaj sem hatotta túl. Pont helyes volt. Sokszor újra és újra el fogom készíteni!

Először nem olvastam el az utasításokat, és gombához, pirospaprikához, fenyőmaghoz és fokhagymához adtam a pároláshoz, majd hozzáadtam a spenótot és nagyjából meg is főztem, majd a tűzhely lehúzása előtt hozzáadtam a fetát. Tehát saláta helyett spenótos zöldségétel volt. Nagyon jó volt.

Egyszerű, finom spenót saláta, amely friss marad édes karamellizált hagymával és fanyar feta ecettel. Nagyszerű köret vagy akár étkezés egy pohár vörösborral és egy finom kiadós kenyérrel!

nagyon jó .. alig melegíti a fetát. Gyorsan olvad és nem igényel sok meleget.

Ez a saláta jó volt, és néhány csípéssel finom lehet. Nem volt sherry borecetem, így 1/2 balzsamecet 1/2 vörösborecetet helyettesítettem, és ez finom eredmény volt. Túl sok feta volt az ízlésünknek, de ez egy jó saláta, amelyet a jövőben készítek.

Ez egy fantasztikus saláta recept. Nem vagyok nagy fetarajongó, ezért körülbelül a negyedét használom annak, amit ' -ek kértek, és körülbelül a felét az olajnak - valójában olyan gyakran csinálok ilyet, és már nem is mérek. Nem szép, de nagyon jó íze van.

Ahogy Carolh1 és Richmond mondta - booooorrrrrinninnngggg. Úgy hangzik, és#x27 fantasztikus lesz, és elegendő pozitív vélemény mellett kipróbáltam. De hiányzott belőle valami. Talán édesség, különben élesség. Ennek ellenére egyszerűen hiányzott. valami.

Nem hangzik finom ez a saláta? Ez nem#27. Unalmas. Ha sikerül, tervezd meg, hogy valahogy összeszeded.

Csak valami hiányzik. Ehhez sokkal előnyösebb a meleg szalonnás öntet. Az egyik fordulat az öltözködés kinézete - elég rossz. És meglepő módon unalmas volt.

Ez nagyon finom és egyszerű volt! Édes hagymát használtam, és nem hagytam a magját ragasztva - nem akartam nagy darab hagymát, inkább a finomabb hagyma jelenlétét részesítem előnyben. Miután kivettem a hagymát a serpenyőből, az ecettel kezdtem, amelyhez egy kanál dijoni mustárt habosítottam - majd hozzáadtam a sajtot, hagytam egy kicsit felolvadni, majd belekevertem az olajat. Ha túl sok öltözködés van, mentse el - jól felmelegszik. Én babapenótot használtam, és ezt fogom újra és újra elkészíteni!

A tömeg, akinek ezt készítettem, nagyon szerette. A hagyma pirítása igazán édesítette a salátához. Az öltözködés sajtos és finom volt.


Kapcsolódó videó

Legyen Ön az első, aki áttekinti ezt a receptet

Ezt a receptet úgy értékelheti, ha egy, kettő, három vagy négy villát ad, ami más szakácsok és#x27 értékelés alapján átlagolva lesz. Ha úgy tetszik, megoszthatja a pozitív vagy negatív megjegyzéseit - valamint tippjeit vagy helyettesítéseit - az írásbeli felülvizsgálati területen.

Epicurious linkek

Condé Nast

Jogi nyilatkozat

© 2021 Condé Nast. Minden jog fenntartva.

A webhely bármely részén való használat és/vagy regisztráció a Felhasználói megállapodásunk (frissítve: 01.01.01.), Valamint az Adatvédelmi irányelvek és a cookie -nyilatkozat (frissítve: 01.01.01.) Elfogadását jelenti.

Az ezen az oldalon található anyagokat csak a Condé Nast előzetes írásbeli engedélyével szabad reprodukálni, terjeszteni, továbbítani, gyorsítótárazni vagy más módon használni.


  • 10 uncia bébi spenót
  • 4 uncia szalonna, ¼ hüvelyk darabokra vágva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • ½ kis vöröshagyma, vékony szeletekre vágva
  • ½ teáskanál kóser só
  • ¼ teáskanál őrölt fekete bors
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 1 evőkanál vörösborecet
  • 2 kemény tojás
  • 5 uncia szőlőparadicsom (a csomag körülbelül fele), hosszában félbevágva
  1. Helyezze a spenótot egy nagy tálba.
  2. A szalonnát közepes serpenyőben közepes lángon ropogósra sütjük, körülbelül öt percig. Távolítsa el, zsírt hagyva a serpenyőben.
  3. Tegye vissza a serpenyőt közepes lángra, és adjon hozzá olajat, hagymát, sót, borsot és cukrot. Főzzük, időnként megkeverve, két -három percig, vagy amíg a hagyma kissé megpuhul.
  4. Adjunk hozzá ecetet és forgassuk össze, hogy belekeveredjen.
  5. Öntsön meleg öntetet a spenótra, és óvatosan dobja össze, amíg össze nem fonódik. A salátát megszórjuk a salátával, lereszeljük a tojásokat, és tetejére szőlőparadicsom szeleteket teszünk.

Táplálkozási tények adagonként: Kalória - 280, Összes zsír - 21,4 g, Nátrium - 744 mg, Összes szénhidrát - 6,9 g, Fehérje - 15,8 g ** A táplálkozási információkat egy online kalóriaszámológép segítségével számítják ki. Változatok létezhetnek. Az értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.


Fonott spenót és fetasaláta opcionális szalonnával

Iratkozz fel és szerezd be Törökország Schmurkey, növényi nyaralási eCookbookom, INGYEN!

Emlékszel a fonnyadt spenót salátára? Vagy ez csak valami a gyerekkoromból?

Forró szalonnacseppekbe és ecetbe öltözött spenót, amíg el nem fonódik és meglepően finom lesz?

Emlékszem. Szerettem a dolgokat, de mivel feltételeztem, hogy a varázslat a szalonnában rejlik, nem sokat gondolkodtam rajta, mióta sok hónappal ezelőtt vegetáriánus lettem.

De aztán valamiért felmerültek a fonnyadt spenót salátára vonatkozó gondolatok, és csak vegetáriánus változatot kellett előállnom. Mint kiderült, a varázslat nem ’t a szalonnazsírban. Ebben a változatban a frissen pirított lilahagyma és morzsolt feta sajt almaecettel és olívaolajjal felmelegítve segíti a spenót hervadását. Csak egy kicsit. Pont elég.

Ebből a receptből kicsit módosítottam Jó étvágyat kívánunk, az általuk kért sherryecet helyett almaecetet használtak, és kemény tojást adtak hozzá, hogy egy kicsit változatosabb állagot és általános szívességet kapjanak.

És természetesen szalonnával töltöttem fel a rezidens ragadozó ’s verziómat. Úgy értem, rengeteg varázslat nélkül, de egy kis szalonna befejezés (azoknak, akik igazán akarják) soha nem árthat.


Fonnyadt spenót saláta meleg szalonna öntettel

Helyezze a tojásokat egy közepes lábasba, fedje le 1 hüvelyk vízzel, és forralja fel nagy lángon. Vegye le a serpenyőt a tűzről, fedje le és hagyja állni 10 percig.

Eközben töltse fel a közepes tálat 1 liter jeges vízzel. Tegye a tojásokat jeges vízbe hasított kanállal, hagyja állni 5 percig, majd hámozza meg a tojásokat, negyedelje hosszában és tegye félre.

Helyezze a spenótot egy nagy tálba. Keverje össze az ecetet, a cukrot, a borsot és a sót egy kis tálban, amíg a cukor fel nem oldódik.

A szalonnát közepes serpenyőben közepes-magas lángon, időnként megkeverve, ropogósra sütjük, körülbelül 10 percig. Réselt kanállal tegye a szalonnát papírtörlővel bélelt tányérra. Öntsön szalonnazsírt a hőálló tálba, majd tegyen vissza 3 evőkanál szalonnazsírt a serpenyőbe. Adja hozzá a hagymát a serpenyőbe, és főzze közepes lángon, gyakran kevergetve, amíg enyhén megpuhul, körülbelül 3 percig keverje hozzá a fokhagymát, amíg illatos lesz, körülbelül 15 másodpercig.

Adjon hozzá ecetkeveréket, majd gyorsan vegye le a serpenyőt a tűzről, kaparja le a serpenyő alját fakanállal, hogy fellazuljanak a pirult darabok.

A spenótra öntjük a forró öntetet, hozzáadjuk a szalonnát, és óvatosan a fogókkal felforgatjuk, amíg a spenót enyhén megpuhul.

Ossza szét az egyes tányérokat, rendezzen tojásnegyedeket mindegyikre, és tálalja.

Séf megjegyzése: Amikor hozzáadja az ecetkeveréket a serpenyőbe, lépjen vissza a tűzhelyről-az aroma nagyon erős.


A nyaraláshoz méltó spenót saláta

Egy egyszerű zöld ágy megtöltése a kedvenc ebédem. Adjon hozzá néhány minőségi fehérjét, például szalonnát és tojást, valamint néhány egészséges zsírt, például diót és avokádót, és tökéletes étel jön létre.

Ez a saláta ürügyként indult, hogy felhasználja a forró szalonnás öntetemet és néhány zöldséget a hűtőszekrényemben, de az eredmény olyan gyönyörű volt (és DELISH!), Tudtam, hogy meg kell osztani.

Az én titkom a legjobb szalonnás salátaöntet elkészítéséhez, amely tökéletes a hervadó zöldekhez? Jones Dairy Farm Nincs cukor pácolt Hickory füstölt szalonna. A legjobb sós ízű, és igazi hikori parázson füstölve klasszikus szalonna ízt kölcsönöz nitrát vagy nitrit hozzáadása nélkül.

Szeretem a Jones Dairy Farms ’ minőség iránti elkötelezettségét és rövid összetevőlistájukat. Soha nem fog látni töltőanyagokat vagy tartósítószereket termékeikben!

Lépjen át a Jones Dairy Farm weboldalára, ahol megtekintheti, hol árulják termékeit az Ön közelében, és böngésszen minden recept -inspiráció között!


Recept összefoglaló

  • 4 teáskanál extra szűz olívaolaj
  • 4 nagy medvehagyma, darálva
  • Durva só és őrölt bors
  • 1 evőkanál víz
  • 1 teáskanál teljes kiőrlésű mustár
  • 2 teáskanál vörösborecet
  • 2 zsák (egyenként 10 uncia) bébi spenót
  • 1 teáskanál ecet

Egy nagy serpenyőben melegítse fel az extra szűz olívaolajat közepes-magas hőmérsékleten. Adjunk hozzá darált medvehagymát, és főzzük, gyakran kevergetve, amíg megpuhul, körülbelül 3 percig. Fűszerezzük durva sóval és borssal. Csökkentse a hőt közepes-alacsonyra, és kevergetve főzze, amíg a medvehagyma ragadós és pirul, körülbelül 8 percig. Adjunk hozzá vizet, és főzzük, kevergetve és lekaparva a serpenyőből a pirult darabokat, amíg a medvehagyma sötétbarna lesz, 3-5 percig. Vegye le a serpenyőt a tűzről, adjon hozzá teljes kiőrlésű mustárt és vörösborecetet, és keverje össze. Egy nagy tálba tegyen 2 zacskót (egyenként 10 uncia) bébi spenótot, és öntsön meleg öntetet a tetejére. Adjunk hozzá 1 teáskanál ecetet, dobjuk fel, és ízesítsük sóval és borssal.


Nézd meg a videót: .Ó.S Receptek:Egy edényes


Hozzászólások:

  1. Dat

    Not in this case.

  2. Nashakar

    Elnézést kérek, de azt hiszem, tévedsz. Írj nekem a miniszterelnökbe, megbeszéljük.

  3. Heinz

    Nem költ felesleges szavakat.

  4. Mazulmaran

    The competent point of view

  5. Rolfe

    Sajnálom, de véleményem szerint tévedsz. Biztos vagyok benne. Próbáljuk meg megvitatni ezt. Írj nekem PM -ben.

  6. Arashihn

    Elhiszem, hogy tévedsz. Biztos vagyok benne. Írj PM-et, megbeszéljük.

  7. Flynt

    Van benne valami. Látom, köszönöm az információkat.



Írj egy üzenetet