hu.toflyintheworld.com
Új receptek

Citrus mázas sült sárgarépa

Citrus mázas sült sárgarépa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Hozzávalók

  • 2 font sárgarépa, hámozott
  • 2-3 evőkanál olívaolaj
  • Kóser vagy tengeri só
  • Friss, őrölt fekete bors
  • 2 nagy citrom, 1 félbevágott és 1 gyümölcslé
  • 2 kis narancs, 1 félbevágott és 1 gyümölcslé
  • 4 evőkanál méz
  • 1 teáskanál szárított kakukkfű

Irányok

Melegítse elő a sütőt 425 fokra.

Hámozza meg és vágja a sárgarépát hosszában negyedekre vagy hatodrészekre, a sárgarépa méretének megfelelően.

Egy nagy, enyhén kivajazott tepsibe dobjuk a sárgarépát olívaolajjal, sóval és borssal. Helyezze a félbevágott citrom- és narancslapot felfelé is a serpenyőbe, és pirítsa puhára, 20-25 percig. Gondosan figyeljen, mivel a főzési idő a sárgarépa méretétől függően változhat.

Kivesszük a sütőből, és meglocsoljuk mézzel, kakukkfűvel és a maradék narancs és citrom levével.

Tegye vissza a sütőbe, és 10-15 percig főzze, amíg karamellizálódik és enyhén megpirul. Tálaljuk melegen vagy szobahőmérsékleten a pirított citrusfélékkel.

Táplálkozási tények

Adagok4

Kalória adagonként268

Folsav egyenérték (összesen) 63 µg 16%


Citrus mázas sült sárgarépa - receptek

Pörkölt mázas sárgarépa

Pörkölt és rusztikus, ezek a sárgarépák meghalnak

A sült mázas sárgarépa számomra a legfinomabb sárgarépa. Nem csak a pörkölésből származó karamellizálódást érezheti, hanem egy vajas mázat is hozzáadhat az íz fokozásához és felemeléséhez.
Szeretem rusztikus ék alakúra vágni őket, étvágygerjesztőbbnek tűnnek, és jobb karamellizálást kap, mivel több éle van. Köretnek kiváló, karácsonyra és hálaadásra tökéletes.

Hozzávalók

    2 font - 1 kg sárgarépa (kb. 4 közepes vagy nagy) 3 evőkanál - 40 g vaj 1 ¼ evőkanál barna cukor 2 ek balzsamecet 3 evőkanál olívaolaj 1 narancs (fél lédús) 1 marék friss petrezselyem (opcionális) Só Bors

Lépések

Mossuk meg a sárgarépát, hámozzuk meg és vágjuk le a tetejét és a farkát. Vágja háromszög alakú ékekre úgy, hogy szögben vágja, és minden vágás után elforgatja a sárgarépát (nézze meg a videót).

Tegyük egy tálba sóval, borssal, olívaolajjal és a balzsamecettel. Dobja vagy keverje jól, amíg minden darab egyenletesen be nem vonódik. Tegyük egy pörkölőedénybe és süssük 40 percig 350 ° F és#8211 180 ° C-on légkeveréses sütőben, 20-30% -kal tovább A szabványos sütőben. 20 perc elteltével vegye ki a sütőből, dobja fel a sárgarépát, vagy fordítsa meg mindegyik darabot. Vissza a sütőbe. A sárgarépa sűrűségétől és méretétől függően egyesek hosszabb főzési időt igényelhetnek.

Ugyanebben a használt keverőtálban nem kell mosni, hozzáadjuk a cukrot, a vajat és a fél narancsot. Helyezze a mikrohullámú sütőbe körülbelül 1 percre, amíg a vaj forró és megolvad. Ezt a tűzhelyen lévő külön edényben is megteheti.

Ha megfőtt, vegyük ki a sárgarépát a sütőből, és tegyük közvetlenül forró vajba. Az egyenletes bevonás érdekében jól összekeverjük és felforgatjuk. Opcionálisan apróra vághat petrezselymet, hozzáadhatja a sárgarépához és összekeverheti.

Kis tippek

Adjon hozzá fahéjat, köményt vagy cayenne -i borsot az észak -afrikai ízhez. Használhat mézet cukor helyett, vagy akár juharszirupot is. A fehér cukor is működik, de a barna nagyobb mélységet ad a sárgarépának.


Miért működik ez a recept

  • Bár könnyen használhatja a szokásos sárgarépát, ezek a színes sárgarépák, amelyek a heti terménydobozomba kerültek, könyörögtek a használathoz. Használjon bármilyen sárgarépát ebben a citrusos mázas sárgarépa receptben.
  • Ez egy finom módja a pörkölt sárgarépának. A fanyar grapefruit máz csodálatos csipetnyi csípős ízt kölcsönöz.
  • A sárgarépát felszeletelheti, vagy a nagyon vékonyat egészben megsütheti. Az enyémek hosszúak és soványak voltak, ezért úgy döntöttem, hogy félbevágom őket. A vastagabb sárgarépát hosszú, vastag csíkokra vághatjuk, vagy széles, ovális korongokra vághatjuk.
  • Sütni a sárgarépát sokkal finomabb, mint párolni. A zöldségek sütése kiemeli a zöldségek ízét.
  • Ez a kis adagos recept tökéletes mennyiséget eredményez egy vagy esetleg két adagra.

Kapcsolódó videó

Vágja a sárgarépát sárgarépa rudakra. Ropogósra sült sárgarépát, amelyet meglocsoltak olívaolajjal és megszórva kóser sóval. "Mártás", narancslé és héja (lime nélkül), cukor helyett méz, vaj, "citromfű" citromfű és egy por por gyömbér felhasználásával. Öntsük a sárgarépát és tálaljuk. Elképesztő!

Ezek elképesztőek voltak! Az ajánlottnál kevesebb cukrot használtam, és elég édesek voltak. Hosszabb ideig tartott, amíg a mártást mázossá tettem, mint vártam, de NAGYON megérte. A vendégeim nem tudták abbahagyni ezeket, és én sem. Nagyon finomak voltak.

Mivel jó kritikákkal készítettem más sárgarépa recepteket citrusfélékkel, ezt kipróbáltam a hálaadás vacsorájára. Mindannyian (fiatal és középkorú felnőttek) élveztük őket. Véletlenül elkerültem a & quottoo sok folyadékot és nem üvegezést & quot; problémát. Előző este elkészítettem őket, és az utasítás szerint felmelegítettem a levet. De a pulyka nem volt kész, amikor vártam, így a lé tovább főzött, mint terveztem. Mire hozzáadtam a sárgarépát, a lé már jobban megfőtt, így a sárgarépa felmelegedett és éppen üvegezett volt. Én is a mézzel helyettesítettem a cukrot, ahogy más javasolta. Nagyon szép sárgarépa recept.

Nem rossz, de sok munka egy sárgarépa köretnek. A sárgarépa sem volt elég puha. Nem rajong a lime juice sárgarépával.

Minden recept ízlés kérdése. Örülök, hogy néhány negatív vélemény nem ijesztett meg. A hálaadó asztalnál mindenki élvezte ezeket. És igen, újra elkészítem őket. Az egyetlen változtatás az volt, hogy 1/4 csésze mézet pótoltam a 1/2 csésze cukorért, ahogy néhány más is tette.

Nagyon csalódott voltam ebben az ételben. Sok munka volt, és két napos folyamat, és nem éri meg a fáradságot. Az íze rossz volt, és nem voltak eléggé főzve. Megosztottam másokkal, és zavarba jöttem, hogy ezt tettem.

Számomra ez egy nagyon jó ötlet, de nem egyensúlyban van. Annyira citrusos és édes, hogy olyan, mint egy lime cukorka a sárgarépa finom nyoma nélkül! A cukrot 1/4 csésze mézzel helyettesítettem, elhagytam a reszelt lime héját, és 1/4 tk narancshéjat használtam. A lime levét is csökkentettem

Én általában nem rajongok a főtt sárgarépáért, de ezek fenomenálisak voltak! Felvettem a csökkentett mézmennyiséget a cukorhoz, és tökéletes édességnek találtam. Nekem is volt egy kis gondom, hogy eléggé lecsökkentsem (biztos akartam lenni benne, hogy nem főzöm túl a sárgarépát), ezért csak kiszedtem a folyadékból, a többi pedig egészen szépen üvegezte a sárgarépát. Egyetértek azzal, hogy a máz beszerzése döntő fontosságú, mivel kóstoltam őket az üvegezés előtt és utána. Határozottan őrző recept!

Nagyszerű sárgarépa recept. Húsvéti vacsorára sonkával, zöldbabbal és kagylós krumplival tálalták. Az 1/4 c javaslatát használta. 1/2 c helyett méz. cukor. Csodálatos! A lime határozottan fényességet adott neki, és csodálatosan friss ízt hozott a sárgarépába. Ezt fogjuk használni újra, és a jövőben is.

Ezek a sárgarépák a hálaadás alkalmával nagy sikert arattak tavaly, szokatlan citrusos ízük miatt. Bár nem voltam nagy rajongó (azt hittem, hogy túl édesek), és valószínűleg nem fogom újra megszerezni őket.

Szép értékelés Hawkster. Kösz.

Bár a sárgarépám hivatalosan soha nem volt „mázas”, mégis mesések voltak! Most kétszer készítettem el ezt az ételt, és minden alkalommal, amikor az íze foltos volt, de nagyon leveses. Réselt kanállal tálalom őket, így a vendégek csak kihúzhatják a sárgarépát. Még mindig finom!

Ezt az ételt egy hálaadás vacsorához készítettem, kicsit édesnek találtam. Megpróbálom újra kevesebb cukorral és talán kevesebb naranccsal. Nem kaptam meg a mész.

Imádom ezt a receptet - szuper. Friss és csípős, a sárgarépának pedig csodálatos állaga van. A vendégek dühöngtek ezen.

Három villát adtam neki, bár a családom azzal érvelt, hogy ez egy négyvillás recept! Élveztem a sárgarépát, de ez egy kicsit & quottangy & quot volt számomra. Legközelebb talán kihagyom az izzadságot.

Ha a mártást helyesen redukálják, ezeknek a sárgarépáknak intenzív ízük van, amit az összetevők egyszerű olvasata nem jelez előre. Ha készül, ha kétségei vannak, inkább kevesebbel, mint többel járjon. Én is cukrot helyett mézet használtam, ami szerintem helyettesítő volt. Élvezem a sárgarépa (valamint a kukorica) eredendő édességét, így itt kevesebb édesítőszer volt a megfelelő számomra: 1/4C [legfeljebb] méz 1/2C cukor helyett. Ezt tálaltam teával áztatott füstölt kacsamellel. Akárcsak a Belváros. A legmagasabb minősítésem.

Nem nagy sárgarépa rajongó, de ezek nagyon jók voltak. Használt kis karcsú sárgarépa szárral (előre csomagolva), és csak 6 percig főtt. Újra elkészíteném őket.

Remek sárgarépa recept, de csak egy lépésben csinálom az egészet.

A húsvéti vacsorára készült mindenki azt dicsérte, hogy ők a legjobb sárgarépák. A kulcs része annak biztosítása, hogy minden összetevő friss legyen (HL, Lime, gyógynövények). Ezenkívül ügyeljen arra, hogy az előkészítés első részét az előző napon végezze el, hogy lehetővé tegye a megfelelő pácolást (annak ellenére, hogy külön edényben tárolják)!

Jó új módszer a sárgarépa főzésére. Legyen óvatos a cukorral, és egy kicsit liberálisabb a lime levével. Könnyen elkészíthető.

Az utasításoknak megfelelően elkészítették őket, és tökéletesen főztek és nagyon finomak voltak. Az íz és a megjelenés világos és vidám.

Ezeket jóval hosszabb ideig főztem, mint amire utasítottam, hogy lágyabbak legyünk. Szépek lettek, bár túl merészek a hálaadás pulykájához és minden oldalához. Talán egy egyszerűbb könnyű csirkemellel és salátával legközelebb.

Ezt pontosan az utasításoknak megfelelően készítettem el, kivéve, hogy a sárgarépát pár perccel rövidebbre főztem, mivel ropogósra szerettük. Azta! Minden vendégünk tombolt és felzabálta őket, a férjemmel pedig egyetértettünk abban, hogy ez a ɾs ' sárgarépa recept. Újra elkészítjük szomszédságunk karácsonyi progresszív vacsorájára!

Ez nagyszerű étel volt a hálaadáskor. A kagylós yukon arany és édes potaot ételt erről az oldalról készítettem, és azt akartam, hogy a többi zöldség ne legyen nehéz. A sárgarépa nagyon finom volt. A citrus jól átjött. Kicsit tovább tartott a főzésük, mint a recept. Előre elkészítettem, így kétszer főztek, ami segített a folyadék besűrűsödésében. Az univerzumban az ételek ezen a területen csodálatos támogató étel nem a csillag, de tényleg nagyon jók.


2. A sárgarépát megmossuk és megmossuk, a zöld tetejét pedig levágjuk, ha van. Meglocsoljuk olívaolajjal és megszórjuk sóval. Méretüktől függően 30-45 percig sütjük őket a sütőben. Azt szeretné, ha teljesen puhák és karamellizáltak lennének.

3. Közben tegye a vajat egy serpenyőbe közepes lángon, és hagyja, hogy megolvadjon, és barna vaj legyen, időnként megforgatva a serpenyőt, hogy egyenletesen süljön. Amikor a vaj dióbarnára színeződött, vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a citrushéjat és a leszedett kakukkfű leveleket (vigyázzunk, mert fröcskölni fog). Hozzáadjuk a mézet és a fél citrom levét. Keverjük össze, és keverjük össze, és tálalásig tartsuk melegen.

4. Összeszereléshez terítsük szét a labnát egy tálalótál alján, helyezzük el a sárgarépát a tetején, majd öntsük rá a barna vajas mártásra. Befejezésül szórjuk meg tengeri sóval.


Szeretné főzni a mázat a sárgarépához, mert fel kell olvasztania a cukrot. Ha nem, akkor ropogós granulátum cukor lesz minden falatban. Ráadásul valóban összehozza az ízeket a hihetetlen ízért.

Grillezett szalonnába csomagolt töltött csirkemell | Ez a becsomagolt és töltött csirke hihetetlen. Szeretek mellé pörkölt zöldségeket adni, mivel így kevésbé nehéz az étel.

Fasírt | Ha szeretné a világ legjobb fasírtját, próbálja ki ezt a receptet! Ezt a receptet akár előre is elkészítheti, hogy később elkészítse az ételeket.

Spenót és kecskesajt Sertésbélszín | A sertéshús és a sárgarépa jól működik együtt. Ez a sertés karaj hihetetlen, és szeretem, hogy sajttal és spenóttal van töltve.


Színes sárgarépa receptek

Lehet, hogy nem a legelbűvölőbb zöldség a termelő folyosón, de a sárgarépa minden bizonnyal megbízható (és finom!) Munkaló a konyhában. Akár frissen rágcsálná őket, akár mellé pörkölné, süteménybe aprítaná vagy salátára borotválná, a sárgarépa az egyik kedvenc zöldségünk.

Kapcsolatos:

Fotó: Tara Donne & copyFOOD HÁLÓZAT: 2012, Television Food Network, G.P.

& copyFood: Jaime Kimm Prop: Marina Malchin

& copy2012, Television Food NEtwork, G.P. Minden jog fenntartva

Fotó: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva

Fotó: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva

Fotó: Renee Comet & copy2016, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva

Fotó: Christopher Testani

Fotó: Christina Holmes & copy2013

Sárgarépa, datolya és fetasaláta

Az antioxidánsokkal teli sárgarépa ropogtatást és természetes édességet ad ehhez az ételhez. Alacsony kalória- és zsírtartalmú saláta ülés közben jobb lesz, és ropogós, friss öntetként is szolgál egy pulyka szendvicshez.

Sült sárgarépa

Sárgarépa, olívaolaj, kapor, só és bors: ennyi kell Ina rajongói kedvenc pörkölt sárgarépájának elkészítéséhez.

Sült sárgarépa torta

Ez a sós sütemény ropogós kéreggel, krémes sajtos töltelékkel, valamint karamellizált sárgarépával és hagymával rendelkezik.

Mézes mázas sárgarépa

Ezek a mézes mázas bébi sárgarépák mindössze 15 perc alatt készen állnak a kiszolgálásra, és tökéletes köretként szolgálnak a tavaszi ünnepre.

Répa torta

Töltse fel ezt a sűrű sárgarépatortát házi krémsajtos cukormázzal és mdash klasszikus közönségkedvelővel!

Sárgarépa-mustár Slaw

Próbáljon ki új fordulatot a slaw -on: káposzta helyett használjon aprított sárgarépát. Ez a könnyen elkészíthető saláta jól illik húshoz vagy halhoz. A maradékot mentse el, hogy feltétként használhassa sült sertés- vagy csirke szendvicshez.

Marokkói sárgarépa saláta

Az ízletes köret elkészítéséhez Molly megfőzi a sárgarépát, majd megkeni olívaolaj, harissa, fokhagyma, citromlé, só és bors keverékével.

Sárgarépa-gyömbér leves sült zöldségekkel

Szeretünk egy doboz babot hozzáadni a zöldségpüréhez: rostot ad hozzá, és a levest extra töltelékkel tölti fel.

Egészséges sárgarépa muffin

Reggelire vagy desszertre alkalmas, ezek a sárgarépa muffinok olyan élvezetek, amelyekben jól érezheti magát. Bár ízük ugyanolyan, mint a sárgarépatorta, ez az egészséges recept egészségesebb módosításokat igényel, mint például a teljes kiőrlésű liszt és a búzacsíra, és eltekint a cukros cukormáztól.

Sült sárgarépa humusz

Csakúgy, mint a csicseriborsó -változat, Valerie tahini -t, citromot és fokhagymát használ egészséges mártogatásra. Mielőtt pürésítené a sárgarépát, megpirítja, hogy édes, karamellizált ízt kapjon.

Narancssárga mázas sárgarépa

Ez a C- és A -vitaminban gazdag táplálkozási erőmű nem olyan ízű, mint egy diétás étel. A sárgarépa felszívódik és mázas lesz a vajas lével és a kaporral, és meglepően friss jegyet ad a végén.

Répa torta

Fogyaszd meg a tortádat és a hellipet, és egyél a zöldségekkel is! A reszelt sárgarépa extra édességet kölcsönöz ennek a klasszikus desszertnek.

Párolt sárgarépa citrom-kapros Vinaigrette-el

Ezek késes-villás sárgarépák, tökéletesek a következő összejövetelre. Ha egészben pároljuk, megmarad a sárgarépa lényege, és ha még melegen meglocsoljuk citrom-kapros vinaigrette-vel, sok íz elnyeli őket.

Sárgarépa tészta fűszeres mogyoró öntettel

Zöldséghámozóval forgassa a rugós sárgarépát szórakoztató "tészta" köretnek. Sóval megszórjuk az uborkát, hogy minél több vizet szívjunk ki belőlük, elkerülve a rettegett nedves saláta -szindrómát.

Sárgarépa sült krumpli ketchupy tanyával

Ree a pörkölt sárgarépát csodálatos rágcsálnivalóvá változtatja, ami nem is lehetne egyszerűbb. És mártásra? Gyors mártás bolti ketchupból és ranch öntettel.

Egészséges éjszakai sárgarépa torta zab

Dobja össze ezeket a sárgarépatorta ihlette zabokat éjszaka, és ébredjen egy édes, egészséges rost- és fehérjetartalmú tavaszi reggelire.

Sárgarépa Wellington

Valóban lenyűgözi családját Katie Lee és az rsquos klasszikus. Ez a lenyűgöző Wellington-ihlette étel magában foglalja a lapos serpenyőben sült sárgarépát, a pirított és felszeletelt apróra vágott gombát és mdash-t, és aranybarnára tökéletesre sült.

Cékla-sárgarépa-almalé

Ez a rubinvörös gyümölcslé mind a C, mind a K-vitamin jó forrása. Béta-karotint is tartalmaz, amely A-vitaminná alakul át a szervezetben-jó a bőr és az éjszakai látás szempontjából. Győződjön meg róla, hogy a lehető leghamarabb igya meg a levét, miután elkészítette a legtáplálóbb bummot. A chia mag hozzáadása segít pótolni a szaftolás során elveszett rostokat.

Cipőfűző sárgarépa krumpli

Ezek a sárgarépa krumpli ugyanolyan ropogósak, sósak és ízletesek, mint a szokásos burgonya cipő.

Sárgarépa torta francia pirítós

Ree elveszi a sárgarépatorta minden összetevőjét, és finom, dekadens reggelit készít belőle. Ezt az ételt előző este készíti el, majd egy éjszakára hűtőszekrényben lehűti, hogy a kenyér felszívhassa a pudingot.

Sárgarépa-kakukkfű leves krémmel

Ree szereti ezt a levest, mert nagyon könnyű fagyasztani. A méz és a tejföl levesét rendkívül gazdagá és fényűzővé teszi.

Gyömbér-szója mázas szivárvány sárgarépa

Főzés előtt hámozza meg a sárgarépát annak érdekében, hogy a fokhagyma és a szójaszósz valóban beleivódjon a zöldségekbe, hogy valami fantasztikus ízt kapjon!

Sárgarépa és ananász torta

Ina nosztalgikus süteménye klasszikus krémsajtos cukormázsal alapvetően a legjobb gyümölcstorta.

Narancssárgán pirított szivárvány sárgarépa

Ina szívesen tesz hozzá egy csepp citruslevet a sütőben sült szivárványos sárgarépához, hogy édesebb, gyümölcsös legyen. Javasoljuk a narancshéj hozzáadását is, hogy fokozza a csípős ízt.

Cukrozott sárgarépa rózsatorta

Ez a bonyolult kialakítás gyönyörű és meglepő módja a sárgarépának. Töltsük meg szárított gyümölccsel és dióval, hogy kiegyensúlyozzuk a vajas héjat.

Angyal haj dió-sárgarépa mártással

A szezonon belüli sárgarépa dióval, sajttal és gyógynövényekkel párosul egy pesto-szerű mártáshoz, amely gyönyörűen vékony spagettivel dobálkozik.

Marokkói sárgarépa

Öltöztessen fel egy vékonyra szeletelt sárgarépát, rengeteg édes fűszerrel és házi citromos öntettel. Bónusz: elkészítése mindössze 5 percet vesz igénybe!

Sült szivárvány sárgarépa

A sokszínű sárgarépa annyira ízletes, hogy csak olívaolajra, sóra és metélőhagymára van szüksége ahhoz, hogy alapvető köret legyen.


Örökség sült sárgarépa recept

Gyorsan olívaolajba dobva és egyszerűen egy csipet tengeri sóval ízesítve, ezek a szivárványos pörkölt sárgarépák a legjobbak forrón és ropogósan, a széleken karamellizálva, egyenesen a friss fűszernövényekkel meghintett sütőből.

A narancsvaj apró csempei a sárgarépa hevétől a legselymesebb, legenyhébb szószos ízig olvadnak, szép utolsó hozzávaló, de nem kötelező Ha vegán akar maradni.

Akár paszternákhoz vagy petrezselyemgyökérhez is kombinálhatod, ha úgy tetszik, nem kell hámozni.

Ha azt szeretné, hogy extra karamellizált legyen, dobja őket a brojlerláng alá egy percre, miután befejezték a sütést a sütőben, éppen annyira, hogy szép hosszú tűzcsókot kapjon.

Könnyű elkészíteni a tömeget, és ha van maradványa, tökéletesek pörkölt sárgarépalevessé.

A szivárványos sárgarépa főzésének legjobb módja, ha sütőben, narancsszeleteken megsütjük és kakukkfű. Sütés közben finom narancs ízű lesz a sárgarépa, és a gőz is megakadályozza a kiszáradást.

Ez az örökségből készült pörkölt sárgarépa receptje tiszteletbeli helyezést ért el hálaadás és karácsonyi recept mappánkban és forgassa a forgást a hűvösebb hónapokban. Nem csak finomak, de neked is jók!


  • 2 kiló közepes méretű többszínű sárgarépa, hámozott és a teteje levágva
  • ¼ csésze méz
  • 3 evőkanál sózatlan vaj
  • 3 evőkanál friss narancslé (1 narancsból)
  • 2 teáskanál friss kakukkfűlevél
  • 1 teáskanál kóser só
  • ¼ teáskanál fekete bors

Helyezze a sárgarépát egy magas oldalas serpenyőbe, és adjon hozzá vizet, hogy körülbelül 1/4 hüvelyk legyen. Forraljuk fel közepes lángon, főzzük puhára, körülbelül 5-6 percig. A sárgarépát nagy szűrőedényben lecsepegtetjük, és hideg vízzel leöblítjük.

Adjunk hozzá mézet, vajat, narancslevet és kakukkfű leveleket a serpenyőbe, hogy közepes-magas hőmérsékleten pároljuk, adjuk hozzá a sárgarépát és dobjuk a bevonathoz. Óvatosan dobálva főzzük, amíg a mézkeverék le nem csökken, és a sárgarépát bevonjuk és üvegezzük, 5-6 percig. Levesszük a tűzről, és megszórjuk sóval és borssal, óvatosan a bevonathoz. Helyezze a sárgarépát egy tányérra, és meglocsolja a maradék mártással. Azonnal tálaljuk.


Hogyan készítsük el ezt a pörkölt sárgarépát

  • A vajat közepes lángon felolvasztjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, és megsütjük, nagyon gyakran keverjük. NE égesse el a fokhagymát.
  • Levesszük a tűzről és belekeverjük a mézet.

  • Dobja fel a sárgarépát az elkészített mártással, fűszerezze, és sütje 425F sütőben 22-25 percig, vagy amíg meg nem puhul.


Sült sárgarépa citrusfélékkel és avokádóval

Amikor először ettem (valójában felfaltam) ezt a pörkölt sárgarépás ételt, amelyet salátaként írtak fel az ABC Kitchen menüjében, fontolóra vettem egy másik rendelést. Visszafogtam magam, és#8212 több étel is úton volt —, de megkértem a szervert, hogy mutassa meg a receptet a konyhából és a#8217 -es kötőanyagból. Nem vagyok benne biztos, hogy ezt kellett volna tennie, de biztos örülök neki. Ez a legjobb pörkölt sárgarépa-sárgarépa köret receptje. Időszak.

Ön is kedveli: Cukkini szalagos saláta menta, sült répa és citrus saláta

Az ABC Kitchen továbbra is divatos, kedvelt öntözőnyílás Jean-Georges Vongerichtenből, főleg jól sarkított, wellness-központú manhattaniek lakják, akik tápláló, bio-szezonális-helyi ételeket keresnek. Dan Kluger alapító szakács már nincs a konyhában, de a sárgarépaétel marad.

És jó okkal. Az ízek, a technika és a textúrák kombinációja új magasságokba emeli a sárgarépát.

ABC Kitchen [Fotó: ABC Kitchen]

Ezután az íz. A sárgarépát “ pácolják ” földes, fokhagymás mártásban korianderrel, és citrusfélékkel öltöztetik, amelyek a sárgarépával együtt pörkölnek. Az eredmény egy sós, citrusos íz.

Végül a textúra. A lágy sárgarépát, az avokádót és a crème fraîche vagy tejföl babáit ropogós magvak, csírák és magvak egészítik ki. A kész pörkölt sárgarépaétel szinte túl pompásnak tűnik enni. De mindenképpen edd meg.


Nézd meg a videót: Egyben sült mázas karaj a TITKOS szószommal! Ha ezt megsütöd a pasidnak,tuti elvesz feleségül:-


Hozzászólások:

  1. Zolozahn

    Pts liked it, laughed)))

  2. Marylu

    I am very sorry that I cannot help you with anything. Remélem, itt segítenek.



Írj egy üzenetet